一場有去無回的旅行，路上看過的風景、遇到過的人都是內心的投射而已，不必為變幻而神傷，畢竟世界的美好僅存乎一心⋯

每年回港都提前策劃好，盡可能善用有限的時間。2019年9月回港的機票早早在年初已經買好，可是社會局勢突變，為求安全準時到埗，最好的方法就是改變航程，經東京到上海，這樣意味著原來的機票就要退票，可是這樣動盪的局勢，誰都不容易，不如順應天意，兩套機票同時並存，日後再作打算。

答應過自己的事情不會輕易放棄，大清早往山上跑，補回昨天的鍛鍊，走著走著，看到小鹿朋友，它怡然自得，我腳步輕柔，莊重地為它留下美妙的一刻，人與人，人與自然可以和諧共處。

從一而終是稀有產物，與其說是因為人心多變，倒不如說是因為太愛自己了吧⋯⋯

說書唱戯勸人方

三條大路走中央

善惡到頭終有報

人間正道是滄桑

～相聲人定場詩

童年時代就沒有養成寫日記的習慣，卻很喜歡剪報，經常收集一些至理名言，或者發人深省的文章，這個剪貼本留存至今，偶然翻看還是覺得很有意思，在文章中還可以看到自己的成長足跡。直到成年之後，因緣和合，寫了第一本書，才發現自己有寫作的潛力。

我的料理旅程隨著99天鍛鍊免疫力公益活動而展開。不愛運動的我，每週逼自己徒步兩天， 開始的時候氣喘如牛，到後來挑戰爬坡難度，其中的變化不外乎放下執著。戶外運動比室內運動的優勝之處是可以通過大自然啟迪心靈，從身體到心智都有所收穫。徒步之後實驗不同的烹飪技巧，然後我把徒步和下廚的心情在自媒體分享，支持參加99天鍛鍊免疫力公益活動的朋友。雖然事隔18個月，還是回味無窮。

通過平心靜氣這樣的方式觀察你自己的想法，你才可以知道你平時都怎麼評價自己和事物，你知道的哲理和你的行為是否一致，差距在哪裡，然後你才可以真正找到調整自己行為的對症下藥的重點。 比如：當你沒法堅持我們提倡的規律作息，又想熬夜的時候，這個時候你可能會比以前的你更敏銳地明白你這個時候做不到的原因是什麼，然後你可能會做出不一樣的選擇

2020年2月開始的99天免疫力鍛鍊是公益活動，由成長心連心國際協會Heart Chorus Association International 發起，不少大學生和義工一起推動。其中一項很重要的鍛鍊是Meditation，我稱之為「平心靜氣」。大學生身體力行，鼓勵身邊的朋友一起參與，義工在自媒體每日一更，企圖喚起更多人注意身心的健康。下面是當時一篇講解平心靜氣的短文，我相信對有緣看到文章的你依然有助益。

經過不同的YouTube烹飪老師指導下，廚藝漸有進步。我家老公（外號肥豬）經常說「喜歡吃」和「吃喜歡」是兩種不同類型的人。前者湖吃海喝，瘦不了，後者千挑萬選，肥極有限。還好他是前者，能夠忍受我的learning curve，皆大歡喜。

疫情給我最大的挑戰是每天都要進廚房， 我逃避了30多年的廚活，在這兩年裡舊債加上利息一起還。開始的時候真的手忙腳亂，不斷在YouTube找老師惡補烹調技巧。觀看了無數視頻之後，發現烹調方式跟個人品性有密不可分的關係，更發現廚活完全是一種修行的方式，點止煮飯咁簡單！

把命運之神弄哭的最好方法是打不死，跟逆境做朋友，搭著它的肩膀一起共舞，把困難變為生命的甜品。

世界上的美好

只需要從一個人開始

發出善良的心聲

念念相繼 必有迴響⋯⋯

Somewhere over the rainbow, way up high

在彩虹彼端，雲的深處

There's a land that I heard of once in a lullaby

有我在搖籃曲中聽聞的那片淨土

Somewhere over the rainbow, skies are blue

在彩虹彼端，天際蔚藍

And the dreams that you dare to dream really do come true

而你那些勇於憧憬的夢想，終將會實現

在疫情期間你遇到最大的困難是什麼？對我而言是下廚！過去30多年一直在外用餐，一下子要親力親為，真的難為了家嫂！當時看到一個很妙的視頻，當母親說從今天開始不能出去吃飯，也不能有外賣，只能在家裡吃媽媽煮的飯，女孩當下哭得撕心裂肺，我想疫情初期我家老公內心也有同感吧⋯⋯

os

修行，學習“問題本身就是解藥”

Don’ts

人們往往急功近利，

看到問題就著急想要解決問題，

想盡辦法求一副“特效藥”，

或是臨急抱佛腳，

或是尋找號稱“速成"的培訓，

這樣反而讓自己看不到"問題本身就是解藥"，

錯失在每一個當下的智慧。

Dos

修行，重在親身體驗，將經歷化成助緣

Don’ts

人們往往認為，

獲得更多的知識就可以解決問題，

忘卻了是誰在運用這些知識，

以為囫圇吞棗別人的經驗，

就可以複製相同的成就，

忽略了他人所經的痛苦和付出過的代價。

“修行”並不神秘，

需要耐性，需要誠意，也需要正心。

規律的生活，

自律的態度，謹言慎行。

不是做給人看，而是給自己交代；

安心當下，不爭不搶，不貪求更多；

順道，

不問來去，不期相逢，也不傷起別離；

可以有分別智，笑談分別心。

所有人都是作家，為自己的人生撰寫一本書，很多人的故事橋段都很相似，如有雷同，實屬不巧合，因為不是人人都有勇氣走自己想走的路，而是過著人有我有的生活，我也曾屬於那個族群，扮演著一個傳統的職業婦女！直到1989年初夏醒來

COVID-19初期用兵荒馬亂來形容也不為過，樂觀的朋友認為這事情幾個月以後就會過去，但是隨著情況越來越嚴重，孩子不能上課、各行各業受到影響、死亡人數不斷飆升、病毒越洋過海如入無人之境，本來淡定的朋友也開始坐不住了。在這樣高壓的情況下可以做什麼？我認為首先要穩住內心，在危機中找到亮點，當時在自媒體平台推出的99天免疫力鍛鍊計劃重點在修身，從平和的心態，運動，以及有效的溝通開始鍛鍊，參加者每天在網上打卡。遠在加拿大深山的我每天給大家送一張海報，我利用過去在各地旅行時拍下的照片，配合具激勵性的語句，作為禮物送給大家以資鼓勵。

困難

鍛鍊意志力

危機

鍛鍊前瞻性

悲傷

鍛鍊慈悲心

孤獨

鍛鍊平常心

順道即善身